Plano de aula: Conhecendo o cardápio da escola

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Organize os materiais necessários para confecção do cartaz contendo o cardápio da escola e/ou opções de cardápio oferecidas na cantina, o coloque sobre o chão ou em cima de uma mesa na sala (de maneira que todos possam reunir-se em torno dele), em um local de fácil visibilidade. Com a presença dos integrantes da equipe de cozinha (como nutricionista, cozinheiro ou algum outro representante) traga o grande grupo para o local.

Neste primeiro momento,deixe as crianças explorarem o cartaz, observarem-no e conversarem sobre o que está ali. Depois, convide-as a se sentarem em volta dele e contextualize a atividade aproveitando as observações delas sobre o que acabaram de fazer. Mostre o cardápio e dialogue sobre os tipos de alimentos que serão servidos na escola, quem os escolhem e o por que. Esteja atento a todas as contribuições e observações das crianças, pois com o decorrer do diálogo as contribuições delas podem mudar.

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Distribua as imagens já recortadas para as crianças explorarem e conversarem sobre elas; estimule os diálogos entre a equipe que cuida da alimentação e as crianças sobre os alimentos oferecidos na escola. Enquanto as conversas ocorrem, convide as crianças em pequenos grupos ou até mesmo individualmente para que se aproximem do cartaz e ajudem na confecção, colando as imagens que lhes foram entregues. Observe indicações, preferências e curiosidades delas.

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Ainda em grande roda, aproveite a presença do cozinheiro e/ou do nutricionista e pergunte às crianças o que sabem sobre as funções e sobre importância desses funcionários para a escola. Demonstre modelos de diálogos ao grupo, lançando perguntas simples, para que assim elas possam engajar-se e, também, questionar.

Observe e registre como cada criança se relaciona com os adultos e suas reações às ações de outros colegas de turma, se imitam perguntas, repetem falas e se participam ativamente ou tendem a ficar mais quietas. Esteja atento às falas, entre os diálogos faça intervenções apenas quando necessário, não iniba investigações das crianças.

Em paralelo, deixe disponível outras imagens recortadas que não tenham sido utilizadas na colagem do cartaz ou até mesmo as revistas das quais as imagens foram retiradas, para que fiquem disponíveis para as crianças que não estejam mais interessadas no diálogo, envolvendo-as na dinâmica.

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Com a finalização do diálogo em grande roda, explique às crianças que o cardápio apresentado será fixado em algum local da escola que elas irão ajudar a escolher um lugar que considerem interessante para deixá-lo exposto. Assim, elas e outras crianças poderão sempre consultá-lo para saberem o que irão comer.

Caso queiram, saia da sala com o grande grupo e explore os arredores da escola, é possível que as crianças deem preferência aos locais como suas respectivas salas ou até mesmo o refeitório.

Para finalizar:

Ao encontrarem um local adequado, verifique se todas as crianças concordam com a escolha do grupo, caso não, peça para que ela exponha os motivos da discordância. Nesses momentos, apoie para mediar as negociações que possam surgir, ajudando as crianças a superar possíveis conflitos.

Com o lugar definido, peça ajuda para que todos juntos fixem o cardápio, finalizando assim a atividade.