Plano de aula: A culinária nordestina e a permanência dos costumes indígenas por meio dela

Materiais complementares

Sugestão de adaptação para ensino remoto

Ferramentas sugeridas
- Essenciais: documentos em PDF; e-mail; Whatsapp.
- Optativas: Youtube, Zoom, Skype ou demais aplicativos de vídeo chamada, Google Classroom, Padlet, PowerPoint

Contexto
O objetivo desta aula é conhecer a diversidade da culinária nordestina e a influência dos costumes dos povos indígenas na formação dela. Através de uma videoconferência, inicie a aula enviando os links das imagens para o Whatsapp do grupo da turma. Siga a sequência de orientações proposta. Você pode optar por fazer essa etapa de forma assíncrona, enviando todo o material para os alunos através da entrega na escola, e-mail ou Google Classroom, junto com as orientações de observação e os questionamentos para análise das imagens. Caso ache necessário, defina uma data para a entrega da resolução das atividade propostas.

Problematização
Para a execução desta atividade, será necessário agendar o dia da entrega do material produzido, visto que nem todos os alunos terão condições de executá-la imediatamente. Faça este agendamento e informe aos alunos que eles poderão utilizar a forma de apresentação que lhes for viável: no caderno, usando recursos digitais, em cartolinas ou em folhas sulfite. Oriente os alunos a buscarem a localização da região nordeste e de suas cidades usando os aplicativos do Google (Maps ou Earth). Você pode orientá-los a utilizarem o recurso do Padlet, Google Docs ou PowerPoint, para a execução da atividade proposta. Siga as orientações definidas para esta etapa. Caso faça a opção da aula assíncrona, envie todo o material juntamente com as orientações e as informações adicionais que constam nesta etapa. Utilize os links e arquivos disponibilizados.

Para instruir seus alunos sobre como fazer uma HQ usando o PowerPoint, envie o tutorial (disponível aqui) para o WhatsApp da turma.

Sistematização
Siga as orientações propostas. Na data definida, agende uma videoconferência, para que os alunos possam apresentar os trabalhos. Se todos os alunos optarem pela realização desta tarefa através do papel, peça a eles que guardem a atividade, pois você fará uma revistinha com todas as histórias.

Peça que guardem as HQs produzidas para disponibilizarem na biblioteca da escola para outros estudantes terem acesso à esse tema de uma forma divertida

Links para conhecer as formas de utilização:
- E-mail (disponível aqui). 
- Classroom (disponível aqui).
- Hangouts (disponível aqui).
- Padlet (disponível aqui).

Convite às famílias
Proponha que os familiares conversem sobre a diversidade da culinária que existe na família:
- Alguma receita foi passada de geração para geração?
- Há alguma receita que foi passado pelos antepassados e que houve alteração na forma original de se fazer?
- Há algum evento na família onde estes pratos herdados são oferecidos aos convidados?
- Qual receita é a mais fácil e a mais difícil de se fazer? .

Escolham uma receita que todos os membros da família possam fazer juntos, para que possam aproveitar um momento de relação afetiva e compartilhada.

Este plano de aula foi produzido pelo Time de Autores de Nova Escola

Professor: Aline Soares

Mentor: Sara Villas

Especialista: Giovani Silva

Assessor pedagógico: Oldimar Cardoso

Ano: 4º ano do Ensino Fundamental

Unidade temática: Transformações e permanências nas trajetórias dos grupos humanos

Objeto (s) de conhecimento: O passado e o presente: a noção de permanência e as lentas transformações sociais e culturais

Habilidade(s) da BNCC: (EF04HI03) Identificar as transformações ocorridas na cidade ao longo do tempo e discutir suas interferências nos modos de vida de seus habitantes, tomando como ponto de partida o presente.

Palavras Chave: Mudanças e permanências; sujeito histórico; culinária, cultura; costumes; cultura indígena