Sugestão de adaptação para ensino remoto
Ferramentas sugeridas
Essenciais:
- Videochamadas: Zoom ou Hangouts.
- Envio de mensagens e documentos: e-mail, WhatsApp ou Google Classroom.
- Documentos colaborativos Google: Docs.
- Gravação de aulas: Loom ou Google meet.
Contexto e questão disparadora
Faça uma conferência com seu grupo, via Hangouts ou Zoom, ou grave a introdução desta aula explicando que vocês trabalharão aspectos relativos à transformação de alimentos.
Contextualize a história, você pode contá-la por meio de ilustração e áudio. Apresente a questão disparadora e provoque o grupo! Questione-os com as questões que estão propostas no slide 3.
Mão na massa
Grave um vídeo para os alunos, seguindo os passos indicados no “mão na massa”, e diga ao grupo que essa atividade só pode ser feita na companhia de um adulto.
Envie um comunicado online, via e-mail ou mensagem de Whatsapp, às famílias, para que acompanhem esse experimento.
Oriente as crianças em relação aos materiais a serem utilizados e os cuidados a serem tomados. Elas devem cozinhar o ovo e guardar para o momento da aula.
Os alunos devem fazer os dois experimentos e verificar todo o processo, registrando todo o passo a passo.
Sistematização
Por meio de videochamada, via Hangouts ou Zoom, provoque o grupo para esse momento. Instigue os alunos para que se sintam motivados a descobrir como ocorreu a transformação no ovo e se ele pode voltar ao que era antes. Pergunte: e em relação à água, o que ocorreu?
Peça para que partam o ovo e analisem como ele ficou. Diga que eles podem saboreá-lo.
Converse com o grupo sobre suas observações e levantem hipóteses sobre a transformação que foi reversível e a que foi irreversível. Faça as perguntas do slide 6.
Na sequência, compartilhe com os alunos um documento colaborativo Google com as tabelas sugeridas e as divida em grupos.
Peça para que retomem as discussões e o experimento realizado e preencham as tabelas. Dê um tempo curto para a execução das tabelas e retome as discussões com considerações do slide 8.
Convite às famílias
As famílias serão convidadas a orientarem as crianças na atividade de mão na massa. Caberá a um responsável preparar os cozimentos e ligar o fogão. Este será um momento de aprendizagem e partilha, pois, ao final do experimento e à medida que os alimentos são saboreados, as crianças registram suas descobertas.
